pertama sy ucapkan syukur kehadirat ilahi roby.yg telah menganugrahkan kenikmatan hidup yg tak trhingga.solawat dan salam smoga di limpahkan kepada nabi besar muhammad saw..amiiin.
terimakasih kepada seluruh jajaran yg telah menyediakan blog ini,dan mohon maaf jika rangkaian kata dari sy terlalu monoton karna sy masih belajar,dan baru pertama kali ini sy membuat blog.jadi kepada para senior-senior bloger mohon di maklum adanya.
kali ini sy mau memperkenalkan hasil laut,kerang abalon mata 7 yang terdapat di daerah jawa barat,tepatnya di pantai selatan MINAJAYA / UJUNG GENTENG sukabumi jampang kulon.
mungkin sebagian orang tidak mengetahui apa itu kerang abalon...?
kerang abalon adalah jenis kerang yang berbentuk telinga,selain lezat kerang ini mempunyai banyak manfaat.sosok hewan laut ini sepintas mirip daun telinga. Itu sebabnya oleh para nelayan setempat sering disebut kerang telinga laut.
Di dunia,diperkirakan ada sekitar 70 jenis abalone. Sekitar setengah dari jumlah tersebut hidup di perairan sekitar Indonesia dan Filipina.
Abalone mempunyai cangkang yang terletak pada bagian atas. Pada cangkang tersebut terdapat lubang-lubang dengan jumlah yang sesuai ukuran abalone. Semakin besar ukuran, makin banyak lubang yang terdapat pada cangkang.
Di Cina, abalone dikenal sebagai makanan keberuntungan. Maka tak heran, menu berbahan dasar abalone selalu dicari. Menurut catatan sejarah, dalam pesta atau jamuan istimewa lain, abalone selalu menjadi makanan favorit yang tidak semua orang bisa mencicipinya. Selain karena mahal, kerang mata tujuh ini juga sulit ditemukan.
tengok saja misalnya di Jakarta, banyak restoran manca negara yang khusus menyediakan menu berbahan dasar kerang abalone. Untuk mencicipi setiap potong abalone siap saji di restoran itu, setiap pengunjung harus merogoh kocek minimal Rp 350 ribu/ porsi. Asal tahu saja, itu bukan menu termahal. Soalnya banyak juga menu-menu special dari abalone kering yang harga per porsinya bisa mencapai Rp 700 - 1,2 juta.
bagai mana,anda penasaran bukan...??
oleh karena itu saya mempermudah untuk mengatasi permintaan pasar yang terus meningkat dapat dipenuhi tanpa anda harus melakukan kegiatan penangkapan sendiri.dan bagi anda yang berminat untuk mendapatkan kerang tersebut:
silahkan anda bisa menghubungi saya melalui sms /tlp:
di nomor: 0858 1430 8289.
dan saya bersedia menjadi sup layer dalam jumlahbesar.
